調理師
【生涯学習のユーキャン】100以上もの通信講座を開講中。教養・趣味・技能・資格と豊かになるための様々なコースがあります。
調理師講座とは
調理師とは、食品の栄養、衛生、食中毒、適切な調理法など、関連分野の幅広い知識と理解を持つ調理のスペシャリストです。
資格試験について
このページでは、調理師講座試験についてご説明いたします。
教材・テキスト
初めての方でもわかりやすい！充実の教材内容をご紹介。
サポート態勢
最新の調理師試験情報のお知らせの他、受講者同士のインターネット上の交流の場の提供など、サポート態勢も充実です。
受講生の声
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ミートソースの話 その1
です。実を言うと、この仕事を始めてから何年かの間は、ミートソース=ボロニェーゼだと、ズ〜ッと思っていました。調理師学校でも、就職した店でも、そういう表記しかなかったからなんです。ところがある時、イタリアの料理人が、ミートソースの事を
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ベッキー 本名
おかわり君 ギャル曽根に挑戦 ... ◆ギャル曽根 本名・曽根菜津子。中学生から大食いを始め、05年にテレビ初出演。特技は料理(調理師免許取得)、マラソン。... あのベッキーさんも!!ギャル曽根さんも!!ザ・たっちさんにキングコングさんも大絶賛!!!本格 ..
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東芝 情報
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